• Cultura e historia

TRADICIONES

Las antiguas tradiciones de la región datan de los tiempos de las tribus y de la influencia que tomaron de las migraciones. Estas tradiciones han pasado de generación en generación de manera verbal y hoy constituyen una parte integral del estilo de vida árabe moderno. Las costumbres y los valores tradicionales continúan preservando y manteniendo las relaciones e interacciones familiares y sociales.

La cultura de Sharjah está firmemente enraizada en las tradiciones islámicas de Arabia. El Islam es más que una religión; toca todos los aspectos de la vida diaria y vive en el corazón de la herencia de vida de Sharjah. Los valores del Islam incluyen honestidad, cortesía y hospitalidad, atributos que encantan a todos sus visitantes.

Traje Nacional de los hombres

Se ha desarrollado una vestimenta confortable y modesta, apropiada para el clima y el estilo de vida. Los hombres distinguidos visten con un dishdasha blanco, una larga bata o kaftan hecha generalmente de algodón o seda mezclado con fibras sintéticas y siempre inmaculadamente planchado. La prenda que cubre la cabeza de los hombres consta de tres partes; un paño de forma cuadrada (ghuttrah) generalmente de color blanco, un gorro (gahfiya) que se lleva por debajo del paño cuadrado y un aro o gaal, hecho de lana y trenzado, que se usa para asegurar el paño en su lugar

En ocasiones especiales, los hombres usan una capa (mishlah) de lana fina o algodón, con bordes dorados y algunas veces plateados, encima del dishdasha. Para la noche, usan el mishlah negro, a modo de chaqueta de vestir.

Traje Nacional de las Mujeres

Las mujeres usan un pañuelo de cabeza o sheyla para cubrir su cabello, aunque en tiempos pasados cubrían todo su cuerpo, de la cabeza a los pies, con un manto negro o abaya. El abaya de épocas pasadas, una ligera y simple cubierta de algodón, se confecciona hoy en día en crepe o chifón y con frecuencia se decora con ricas lentejuelas, cristales, bordados, etc.

La prenda para la cabeza es considerado el elemento que mejor distingue la vestimenta femenina, resaltando sus orígenes de una región a otra. La máscara tradicional usada en los Emiratos es el burqa,que cubre las cejas, las mejillas y la nariz.

Gastronomía del Golfo Arábigo

En el pasado, la gastronomía de los países del Golfo Arábigo estaba dominada por la comida sencilla de los Beduinos y recolectores de perlas. El desayuno consistía en pan y panqueques y pescado o carne local para el almuerzo y la cena, servido con arroz. El arroz era importado del Este y transportado en dhow. En ocasiones especiales se sacrificaban ovejas o cabras y se rostizaban para los banquetes. Durante todo el año, casi todas las comidas estaban acompañadas de dátiles frescos o secos, alimento altamente nutritivo. Con el tiempo, se fue introduciendo en la región una amplia variedad de comida y métodos culinarios importados, junto con las aromáticas especies del Este. Entre los platos populares actuales se encuentra el machbous (una especialidad preparada con carne y arroz, condimentada con especies, tomates, cebollas y limón seco), khouzi (cordero rostizado y relleno con frutos secos y especies), harees (una mezcla de cordero y trigo), y al threed (un plato a base de pan, carne y salsa). La hospitalidad y las tradiciones árabes propician el disfrute y la comodidad de los visitantes a la hora de comer.

Postres y Dulces

Además de los deliciosos platos, existen muchos tipos de exquisitos postres. Los ingredientes comunmente usados son la margarina, azúcar, canela, miel, dátiles y frutos secos. Entre los panes y pasteles más famosos de los Emiratos está el Al Khabesa (harina, agua, azúcar y azafrán), Al Khanfaroush (hecho con harina, agua, azúcar y huevos), Al Mohammar Beldebs (se coce el arroz blanco hasta que se hace rojo), Al Betheeth (harina horneada con margarina y dátiles), Al Qurs Al Mafrouk (se prepara una masa que se hornea enterrándola en el suelo, luego se le quita la tierra y se frota con margarina y azúcar), Al Mahli (bizcochos delgados hechos con mantequilla, se comen con huevos y azúcar), Al Khameer (harina amasada con dátiles y azúcar), Al Saquo (masa de hojaldre mezclada con margarina, azúcar y cardamomo), Bilaleet (plato frío de pasta tipo vermicelli, servida con un omelet caliente y plano), Mamroosa, Fouqua y Luqaima. Muchos de los postres son endulzados con azúcar derivada de los dátiles locales.

Música, Danza y Folklore

Las danzas ceremoniales folklóricas, la poesía y las canciones del pasado se han convertido en parte integral de la cultura Árabe moderna. Estas artes se han visto influenciadas por costumbres y valores tradicionales y relaciones sociales y comerciales con regiones y países tales como África Oriental, Irán y la India. Las artes folklóricas árabes de esta región se originan del desierto Beduino (tribus nómadas) y de los marineros.

El espíritu comunitario y las alianzas tribales se ven reflejadas en ceremoniales sociales tales como bodas y Eid, en las que el canto la danza y vestirse con las mejores y más bellas prendas, es esencial. Las festividades se acompañan de una variedad de instrumentos tallados en madera tales como tambores, instrumentos de viento y de cuerdas hechos de madera, como el rabahaand oud, los tamborines y los platillos de bronce. En el pasado la madera constituía un material muy apreciado para la fabricación de artículos ceremoniales. En las danzas de hombres se utilizan con frecuencia espadas y bastones, mientras que las expresiones musicales de las mujeres reflejan la importancia de la joyería y artes domésticas. Las canciones y el simple acompañamiento del pequeño tambor de mano (tar) y del tamborín (daff) son populares en las fiestas de las novias, mientras que el vibrante toque del tambor, los ritmos oscilantes, los disparos de las armas y la música festiva son parte de las ceremonias nupciales.

Arquitectura

Las formas más recientes de albergue luego de las nómadas tiendas Beduinas, consistían en pequeñas chozas construidas solo con hojas de palma o arish. Luego, las casas se construían con corales locales y piedras marinas, sostenidas con argamasa, con palos de manglar formando la estructura de madera de los techos. La privacidad, frescura y seguridad constituían los elementos prioritarios en la construcción de fuertes y casas y estas características dominaban el diseño de los edificios, junto con el clima y los recursos locales disponibles. Las torres de viento representan una característica única de esta región, usadas para hacer circular el aire y refrescar las habitaciones. Las bellas áreas Patrimoniales y Artísticas son un tributo al encanto y la practicidad de las edificaciones tradicionales de la región.

Dhows

En la actualidad la palabra dhow se usa para identificar cualquier embarcación hecha de madera. Tradicionalmente fabricadas a mano en madera, estas embarcaciones son un recordatorio de la vasta tradición del comercio marítimo de la región. Siglos atrás, sus dueños realizaban viajes lejanos hasta la China y más allá. Hoy en día, casi todos los dhows navegan entre los Emiratos, Irán, Pakistán y la India, comercializando una variedad de productos. El dhow más común es el Boom, caracterizado por un cabezal de vástago con el extremo pintado en blanco y negro. El vástago del Sambuq es puntiagudo, usándose originalmente una proa más redondeada para la recolección de perlas, adaptándose desde entonces para la pesca. El Jalibout es otro diseño común, un bote robusto con un vástago recto y vertical.

Deportes Tradicionales

La cetrería es un deporte que consiste en entrenar halcones salvajes para atacar presas pequeñas y proveerlas para la cena del día. Originalmente, se trataba de un medio principal para obtener carne fresca en ambientes desérticos. Su presa preferida era la Avutarda Houbara, aunque también cazaban liebres y alcaravanes, habitantes de las llanuras de grava.

Los caballos árabes Pura Sangre son famososo mundialmente y se dice que la primera carrera de caballos en Sharjah tuvo lugar a lo largo de la Vía Al Arouba, frente a Al Hisn (Fuerte Sharjah). Hoy se pueden apreciar estos magníficos animales en acción en el Club Ecuestre de Sharjah.

Los camellos, popularmente conocidos como las 'Naves del Desierto' han competido en Arabia por siglos. Estas torpes criaturas logran velocidades de hasta 20 kilómetros por hora. Asistir a una carrera de camellos es ciertamente una experiencia inolvidable.

 

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