• 文化和历史

传统

本地区的传统由来已久,可追溯到沙漠部落以及迁移给他们带来的影响。这些传统经历世代口耳相传,现已成为今天阿拉伯人生活方式中不可或缺的一部分。传统的风俗习惯和价值观继续被保留,并维系着家庭和社会的关系与互动。

沙迦文化深深植根于阿拉伯的伊斯兰教传统之中。伊斯兰教不仅是一种宗教,还涉及到日常生活的各个方面,并成为沙迦现存传承的核心。伊斯兰教的价值观包括诚实、礼貌和热情好客,这些品质都会使到访游客为之赞叹。

男性民族服装

舒适而含蓄的服装为适应气候和生活方式而发展起来。最有代表性的男性服饰是传统的白色迪什达沙长袍,即通常由棉或丝与人造纤维混纺制成且总是熨烫平整的长袍或长衫。男性头饰分为三个部分;典型的白色方形头巾(ghuttrah),戴在头巾下的无边帽(gahfiya),以及头圈或头巾绳,即用于固定头巾的羊毛编织物。

在特殊的场合,人们在迪什达沙长袍外面再罩一件外衣(mishlah),这种外衣通常是由上好的羊毛或棉质材料制成,并绣有金质或是银质的花边。黑色的mishlah外衣用于晚间着装,很像一件晚礼服。

女性民族服饰

女性要用一条轻薄纱头巾或sheyla盖住头发,但在过去,她们要用阿拉伯长袍或黑色斗篷将身体从头到脚全部遮盖起来。曾经相当朴素的轻薄棉质覆盖物,发展到今日带有华丽亮片、水晶、刺绣等装饰的绉绸或薄纱质的阿拉伯长袍。

该头饰被认为是女性服饰中最具特色的元素,能够将来自不同地区的妇女区分开来。阿联酋女性佩戴的传统面罩为布卡能够遮住眉头、颧骨和鼻子。

阿拉伯湾美食

过去,阿拉伯湾国家的饮食主要指的是贝多因人和采珠者的粗简食物。早餐包括面包和薄饼,午餐和晚餐是在当地捕猎的鱼或肉配以米饭。大米是从东方进口并用独桅帆船运输的。在特殊场合,人们会宰杀一只绵羊或山羊,烧烤后饱餐一顿。全年之内,人们大都会食用新鲜或干制的高营养大枣来佐餐。经过一段时间之后,各种各样的进口食品和烹饪方法被引入到这个地区,同时引入的还有东方的香料。现在流行的食物有 machbous(一道肉加米饭的特色菜,配以香料、西红柿、洋葱和柠檬干调味)、khouzi(烤羔羊,填充料为坚果和香料)、harees(羊肉和小麦的混合物)以及 Al threed(面包、肉和肉汁)。阿拉伯人待人真诚,热情好客,客人总是可以尽情舒适地享用美食。

糕点与甜品

和诸多可口的菜肴一样,这里还有许多各式各样的美味甜点。常用的配料包括人造黄油、糖、肉桂、蜂蜜、大枣和坚果。最有名的阿联酋糕点有Al Khabesa(面粉加水、糖和番红花混合),Al Khanfaroush(由面粉、水、糖和鸡蛋制成),Al Mohammar Beldebs(白米饭烹制成红色),Al Betheeth(面粉加人造黄油和大枣烤制而成),Al Qurs Al Mafrouk (将准备好的生面团埋在地下烘烤,抖掉泥土后,在面团上涂抹人造黄油和糖),Al Mahli(加奶油制成的薄饼干,与鸡蛋和糖同食), Al Khameer (将面粉与大枣和糖揉在一起),Al Saquo(混合人造黄油、糖以及小豆蔻的糕点),Bilaleet(意式细冷面,配以热腾腾的煎蛋饼),Mamroosa,Fouqua和Luqaimat。这当中有许多甜点使用的糖是从当地大枣中提取的。

音乐、 舞蹈及民俗

过去流传下来的庆典民族舞蹈、诗歌和歌谣已成为现代阿拉伯文化中不可或缺的一部分。这些艺术形式都受到传统风俗和价值观、社会关系以及与东非、伊朗和印度等国贸易往来的影响。这一地区的阿拉伯民族艺术起源于沙漠中贝都因人(游牧部落)文化或海员文化。

社区精神与部落忠诚在诸如婚礼和阿拉伯节日之类的社交仪式中受到特别的重视,在这些场合,唱歌、跳舞与盛装装扮都很重要。各式各样手工雕刻的鼓、木管乐器和弦乐器,如rabaha和乌得琴(oud),铃鼓还有黄铜乐器都会出现在节日庆典中。木头曾是一种珍贵商品,用于制作各种庆典用品,备受青睐。男性舞蹈的特点是使用佩剑和木棍,而女性的音乐聚会则反映出珠宝和家居艺术品的重要性。新娘的聚会中流行在小型手鼓(tar)和铃鼓 (达夫) 的简单伴奏下唱歌,而充满活力的鼓声、摇摆的节奏、枪械射击以及欢乐的音乐则是新郎聚会中的典型部分。

建筑

继游牧的贝多因人居住的帐篷之后,最早形式的居所包括仅使用棕榈树叶或arish建造的小屋。后来,人们使用当地的珊瑚和海石建造房屋,用砂浆将它们固定,用红树木建成木质房顶结构。在建造堡垒和房屋时,隐私、阴凉以及安全是至关重要的因素,同时气候和可利用的当地资源也一起决定着建筑物的设计。风塔是这一地区建筑的独有特征,用于促进房间里的空气循环以达到凉爽的效果。经修复的精美文物及艺术区极致的衬托出传统建筑的魅力与实用性。

船只

现在dhow这个词用于指由木头制成的任何船舶。这些传统手工制造的木船正是这一地区海上贸易历史悠久的有力证明。几个世纪之前,这些船只的主人远航至中国及更远的地方。现在,大多数的船只来往于阿联酋、伊朗、巴基斯坦以及印度之间,买卖各种各样的货物。最普通的船只是Boom,其特点是平头船首,前端漆成黑白两色。 Sambuq带有尖形船首和较为圆形的船头,原用于采集珍珠,但现已改装为渔船。另外一种普通的设计被称为Jalibout,一种带有笔直垂直船首的结实小船。

传统运动

猎鹰是指野鹰经过训练去攻击小型猎物,并将其带回供训鹰人做晚餐的运动项目。起初,这是在贫瘠环境中获取新鲜肉食的主要手段。主要的猎物有波斑鸨,但猎鹰有时也会捕捉居住在砾石平原上的野兔和石鸻。

阿拉伯纯种马世界闻名,而且人们认为沙迦第一场赛马就是在Al Hisn(沙迦城堡)前面的 Al Arouba 大道上进行的。现在,人们可以看到这些出色的动物在沙迦马术及赛马俱乐部上的优秀表现。

以“沙漠之舟”闻名于世的骆驼已经在阿拉伯奔跑了几个世纪。这些笨拙的动物可保持高达20公里的时速。参加这种比赛是一次难忘的体验。

 

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